NHKきょうの料理夏スペシャル『斉藤辰夫のメシタビin宮崎』

NHKのメシタビ本校調理科でロケ! 夏スペシャルということで本校でロケがありました。後編:チキン南蛮編ということで斉藤辰夫流チキン南蛮といことでオリジナル南蛮を調理さ れました。オリジナルでみそが入った甘酢が絶妙でした。当日は地元チキン南蛮隊の皆様も来ていただきロケを行いました。今回の企画は、美味しいものを求め て旅する『メシタビ』夏休みスペシャルとして、日本料理研究家の斉藤辰夫さんが訪れるのは、南国・宮崎。太陽がサンサンと降り注ぐ宮崎で生まれ根付いた郷 土料理を通して『夏をおいしく元気に乗り切る』食の知恵と技を教わる2日間のシリーズの一つで本校でロケをしました。

 

本校でのロケの様子です。

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